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功能微生物对葡萄酒风味的影响研究进展
程思琦, 叶冬青, 孙悦
Research progresses on the effects of functional microorganisms on wine flavor.
CHENG Siqi, YE Dongqing, SUN Yue
生态学杂志 . 2023, (11): 2756 -2766 .  DOI: 10.13292/j.1000-4890.202311.026