%0 Journal Article %A 刘畅1 %A 赵伟1 %A 李涛2 %A 王宏燕1** %T 一株产生物表面活性剂低温细菌的筛选与鉴定 %D 2013 %R %J 生态学杂志 %P 1075-1082 %V 32 %N 4 %X 采用血平板培养基及蓝色凝胶平板培养基初筛、排油圈法复筛,从低温环境下自然腐烂秸秆中分离筛选到4株产生物表面活性剂的低温细菌。其中菌株B-17发酵液排油圈达到最大,在5 d内可使发酵液的表面张力由75.47 mN·m-1降至37.49 mN·m-1。通过形态特征、生理生化试验及16S rDNA序列分析,初步鉴定该菌为理研菌属(Petrimonas sp.)。红外光谱分析表明,菌株B-17在代谢过程中能产生糖脂类表面活性物质。该菌发酵液的乳化能力在5 d内仍能保持在75%,具有很好的增溶效果。研究表明,初始pH 7、盐浓度0.4%、温度20 ℃时,对菌株B-17生长和产生物表面活性剂最有利。本研究为低温环境下产生物表面活性剂细菌的开发奠定了基础。 %U http://www.cje.net.cn/CN/abstract/article_20361.shtml